美食的味道400字作文1

“咚咚咚……”一阵杂乱的脚步声在我耳边响起。我揉了揉眼睛，定睛看看是不是我弟弟。“嘿，我弟弟半夜不睡觉。怎么了？”

我疑惑地跟着我弟弟，准备找出答案。我看见我的弟弟蹑手蹑脚地走向冰箱，小心翼翼地取出一个小伊利布丁，撕开塑料袋，准备吃。我立刻变得怒不可遏，低声喊道:“哼，你这只贪婪的猫，我当场抓住了你。我阿姨不让你吃。你必须吃它。这真是一种食物！”

我弟弟不会想到我会从后面来！他尖叫着“啊”，吓得坐在地上。看到是我，他站起来说了一句好话。“哦，我的好姐姐，不要出声。平时，我妈妈非常严厉，禁止我吃冰淇淋。现在我可以吃得很硬，但你又抓住了我。我可爱的妹妹，可怜可怜我吧。让我偷偷吃一个，就一个，好吗？”我弟弟祈祷地看着我，一边看一边眨眼。

_只有一个_“一”。“被发现不关我的事”。“我绝对不会说出来”。“好的，吃吧”。我那心肠软的哥哥把我搞糊涂了，最后不得不妥协。

我弟弟吃了一口雪白的奶油，就像一只贪婪的小猫。当他贪婪地看着只剩下一根冰棒时，我忍不住笑了。

顺便问一下，我的哥哥什么时候会长大？

美食的味道400字作文2

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

美食的味道400字作文3

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意义也简单明了，就是指“肉馅的夹馍”。

肉夹馍是由两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。白吉馍双面松脆微黄，外脆里嫩，皮薄松脆像极了“铁圈虎背菊花心”。内心又像棉花一般柔软。腊汁肉肥而不腻瘦则无渣，有三种“肉款”供你选择如纯瘦、肥瘦、肥皮。馍香肉酥，当之无愧的“中式汉堡”扬名中外。经过了三十多种调料精心配制而成。让人“口水直下三千尺”，即使你是挑剔到极至的食客，也一定会被这“神仙搭配”所征服的。

吃肉夹馍也是有讲究的。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍会让肉汁充分浸入馍中；要是从中间咬起的话，腊汁肉会被从两侧挤出来。

在战国时期腊汁肉被称为“寒肉”当时位于_豫三角地带的韩国，会制作腊汁肉，秦灭韩后，制作工艺传进长安，因此现在的肉夹馍也叫腊汁肉夹馍了。

20_年1月份，肉夹馍成功入选陕西省第五批非物质文化遗产名录。这又咸又鲜又香的肉夹馍让你流口水了没？

美食的味道400字作文4

爸爸妈妈都是新富阳人，虽然在富阳很多年了，可饮食习惯还是跟小时候一样，爱吃家乡的美食。虽然我小时候没在温州生活过，可受妈妈 的影响，我也很爱温州的美食，鸭舌头，九层糕，呛蟹………不过我最喜欢吃的还是温州的纱面。

长长的纱面，总是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有时外公会在上面放上一片红纸，有时是绿绿青柏。红白绿相映着，甚是好看。每次去外婆家，外公总是要给我们来碗纱面，细细长长的纱面浇上一点黄酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再盖上两个煎鸡蛋，香气腾腾，实在是人间美味。偶尔，外公也会变着花样给我们做纱面饼吃。先把纱面煮好，再把青菜切末，打两个鸡蛋加点香葱，胡椒粉拌在一起，在平底锅上放点油，两面煎黄挤上番茄酱就可以了！可比那国外的啥披萨好吃多了。

妈妈说，她现在每次吃纱面总是想起小时侯光着脚丫子在田野里玩耍，她奶奶大声吆喝她回家吃纱面情景。我说我现在每次吃纱面总能想起外公在厨房里给我忙前忙后的样子。

这纱面在我们家已经不仅仅是面条这么简单了，它代表长辈对我们浓浓的爱。等我再大一点，我也要给外公外婆，爷爷奶奶，爸爸妈妈煮上一碗热腾腾的纱面！

美食的味道400字作文5

“咚咚咚咚”“滋啦啦”，这是在干什么？呵呵，妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的——一品白菜！

刚端上来的汤，从锅里不停地冒出热气腾腾的气，探进头去看，哇塞！外表看似平淡无奇，可正是因为这样：一根根晶莹剔透的粉条，一片片又嫩又绿的娃娃菜，一块块入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的汤汁，啊！我真是佩服发明这道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住这道佳肴的诱惑，先拿起了小勺，盛了一勺，细细一品，啊！那种汤进入口中，顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾，最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。

吃上一块豆腐，吸几根粉条，还没等你仔细地嚼咽，刚到嘴中，便随着你的口腔滑进了胃里，再来几叶娃娃菜......啊！我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全！在这里，我忍不住改诗一首：此菜只应天上有，人间能得几回闻！

这，就是我梦寐以求的舌尖上的美食！

美食的味道400字作文6

对于家乡的印象，是一望无际的油菜田，是挂满枝头的橘子，也是连绵不绝的长满杂草的土丘，更是新年桌上一碗热气腾腾的油饼。

我不知油饼是不是家乡特有的吃食，但在我印象中，大年三十前一天便要做好一大锅油饼来迎接新春。

这天，母亲和奶奶早早起床，和面做油饼。这时，天还未亮，可我已经听见屋外叮叮咚咚的声音。起床后，面皮已经做好了，放在一个竹筐中，母亲与奶奶将绿豆泥包入面皮中，捏成半月形，有的直接做成饼状。

做油饼一直做到下午才完，足足有两个竹筐之多，之后便是入锅油炸，锅用的是农村里的那种大锅。油一入锅，便可以闻到浓郁的油香。然后将油饼下锅，厨房里瞬间响起“滋滋滋滋”的声音，白净的油饼迅速染上了金黄，再在锅中翻滚几下捞出，这样油饼便算是炸好了。

炸好后的油饼放在厅中，用布蒙住，诱人的香味透过纱布钻入我的鼻腔，肚中馋虫不禁蠢蠢欲动，趁母亲不注意，我便掀开纱布，将一个油饼塞入嘴中。嗯，色泽金黄，口感酥脆，里面包裹的绿豆馅软糯香甜，可以称得上是人间美味。

至今，我还记得油饼的味道。它不但是一种食物，而且也代表了家乡的味道，家乡的味道永远是令人留恋的！

美食的味道400字作文7

酸菜鱼的味道，绝了！这道菜做法不难，先将各种材料都准备齐全，用底料做汤，将煮好的鱼放到里面就完成了。

做法虽简单，吃起来味道却不差。酸菜鱼端上来后，浓浓的肉汤蔓延到了整个屋子。看那墨绿色的酸菜，外焦里嫩的鲜鱼肉，红红的辣椒丁，白白的蒜末儿，青绿的大葱，两三片黄黄的姜。真像一个美丽的花圃啊！

现在开吃！

我先用汤勺盛了一点汤，细细的品尝一番，将汤喝进肚去，那味道划到我的舌尖滚到我的喉咙，冲进我的食管，到达肚子里，那些小细胞们也张开嘴巴喝掉了汤，喝完后，他们便都异口同声的说：“好喝，好喝，真好喝！”再夹一块儿鱼肉，这鱼肉外边儿脆，里边儿香，重新浇上料汁儿。右手夹住鱼肉嘴咬住鱼肉，一掠便吃到嘴里了。那肉软而却又不失嚼劲，让人吃了就会赞不绝口。

那酸菜也不错，酸酸的没有一点涩味，让人尝后就会对它竖起大拇指，连连称赞。

这道酸菜鱼五味俱全，在口味、气味上都是first，都是美食中的极品，我喜欢吃酸菜鱼！

酸菜鱼的味道，真的是绝了！

美食的味道400字作文8

现在，我们生活富裕了，五花八门的美食也纷纷涌现。在这些种类繁多的美食里，我最喜欢的就是历史悠久的北京烤鸭。

刚烤出的鸭子油汪汪的，形态丰盈饱满，不但闪着诱人的光泽，还散发出果木的清香。外面的鸭皮焦黄焦黄、脆脆的，里面的鸭肉又肥又嫩、软软的，还不时地滴下几滴油脂。啊！肥嫩的鸭肉配上特制的稠稠的酱和又轻又薄像张纸似的面饼，看着就让人垂涎三尺，味道更是令人回味不尽。

我为什么这么喜欢吃北京烤鸭呢？这里面还有一个小故事呢！

在经过长时间的努力后，我终于在20_年春暖花开的季节荣幸地升上了围棋业余4段。姥姥和姥爷特别高兴，为了鼓励和表扬我，就带我去“全聚德”烤鸭店吃了一顿丰盛的大餐。当时，我一下就被北京烤鸭那鲜美醇厚的味道吸引住了，立刻就喜欢上了它。从此，美味的烤鸭就留在了我的心里，它成了我最喜爱的一道美食。

姥姥说，当我升上围棋业余5段的时候，还会带我去大饱口福，我要继续努力啊！小朋友，你们想品尝北京烤鸭吗？赶快来吧！

美食的味道400字作文9

我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。

不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。

那一天，奶奶因为家里的'事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。

面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。

妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。

等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。

美食的味道400字作文10

今天一大早妈妈就起来准备盐水煮毛豆，妈妈说毛豆的营养价值很高，毛豆是新鲜的连荚黄豆，有五千年的栽培历史，它的纤维含量比芹菜还要高，所以对于降血压很有帮助，之前爸爸体检说他的血压达到了137，所以这些天每天晚上我都给爸爸测量血压，我就好像是家庭医生一样，每天鞋带我的血压计给爸爸检查身体。妈妈则是给爸爸准备食疗，降血压。

毛豆不仅纤维含量高，它还含有植物性蛋白质，还有很高的钾，镁元素，维生素B族，同时还有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于心脑血管和控制血压都有好处，夏天吃毛豆还可以预防大量出汗和食欲不振，体能下降的作用。这么好的东西，我们可要重视起来。

妈妈说其实毛豆的做法很简单，将毛豆洗干净，放入冷水中，放上一些油可以让他不变颜色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香叶，三勺盐大火煮开，然后中火煮上十分钟就可以了，过几遍冷水让它冷却下来。晚上给爸爸准备一听啤酒，真的是人间美味。

这一大早妈妈准备完满屋飘香，都是花椒的香气。

美食的味道400字作文11

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

美食的味道400字作文12

它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄和鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

番茄炒鸡蛋虽然好吃，但做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐和糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄和鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄和蛋的混合味道。

我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但是它是我心中数一数二的好菜。

美食的味道400字作文13

饺饼筒是天台的传统美食，方言里叫“糊拉汰”。饺饼筒每家每户都会做，特别是春节，大家都会做一些饺饼筒来庆祝团圆。但是，这饺饼到底是谁发明的，很少有人知道。

相传，是济公发明了饺饼筒。济公在国清寺为僧，一天，吃完午饭，发现剩下很多的菜肴，下一餐再吃会吃腻的，倒掉也觉得很可惜，怎么办呢？济公眼珠子一转，一拍脑瓜，马上想出了一个好办法。他把剩下的菜肴裏进一张薄面皮里，卷成筒状，供下一餐食用。这吃法不会腻，又不浪费，而且很好吃，马上受到了众僧们的欢迎和喜爱。同时，饺饼筒也流传了下来。

饺饼筒，顾名思义，就是像饺子一样的饼筒嘛，可是“糊拉汰”是怎么一回事呢？这就要说它的做法了。

糊拉汰原来应该叫糊拉拖，别看只有三个字，那可是做面皮的技巧啊！糊是指烤得要刚刚好，而拉和汰是使面皮圆的方法，只要做到这三个字，面皮保证好。面皮做好了，其它就很简单了。放上菜，再卷成筒状，然后烤一烤，就成了天台的传统美食——饺饼筒了。

饺饼筒外脆内软，美味可口，悄悄告诉你，饺饼筒和五味粥一起吃更美味，大家一定要来天台尝一尝哦！

美食的味道400字作文14

今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的，其实包也不容易呢!

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把汤圆揉成一个圆球，这样一个汤圆就做好了。后来，我又做了好多汤圆，看着这些包好的汤圆，心里别提有多高兴了。

开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆，我细细地观赏着汤圆，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把汤圆咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于汤圆的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

美食的味道400字作文15

春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，与家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了，可以开饭了!大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹，大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃，中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来，连一点肉也不放过，吃得十分仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃，我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已经塞得满满的，连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上，我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃，如：铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等，我口水直流。妈妈拼命拽我，我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道：“李白来到烤鸭店，口水流下三千尺，摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好，不怕胖的人在春节猛吃吧，会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!

美食的味道400字作文16

红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，按照莆田民间习俗，春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。

红团是一种甜食，而且长期存放不容易变质，他不但甜而且香，但放久了红糖会硬，不过只要稍微加热一下就可以变软了，红糖的口感很好，像咬了一只白云，可以当甜点、可以当餐饭，红团在过年时家家必做，家家比吃，它的美味让广大人民深爱它，它的馅一般有四种：甜蜜可口的绿豆，粘粘糊糊的糯米，还有绿豆与糯米一起，最后有香喷喷猪肉的。

红团制作起来也很容易，制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来，放入木质的粿（俗称红团印）内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上一般有花纹，中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。约20分钟后，打开蒸笼，红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。

这就是莆田的红团，你喜欢吗！

美食的味道400字作文17

如今，“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能错过的，就是“老大房”的鲜肉月饼。

“刚烤出锅的鲜肉月饼，香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，满满的q弹肉馅”，这味道真是好极了！想到就让我口水直流……

俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口，也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线，来到了人民广场，先去了上海博物馆，然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店，也不会找不到的，只要你看南京路上排队最长的那家就对了！

妈妈说月饼是现烤现卖的，所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少，供不应求呀！排了1个多小时的队，终于轮到我们了！店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅，隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面，就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天，大师傅站在热锅前，侍弄两大锅月饼，每一步骤丝毫不得马虎，真够匠人精神！

妈妈给我买了四个月饼，我一口气就吃掉两个，味道和我想的一样，真是太好吃了！

美食的味道400字作文18

周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽---小菜一碟”。

我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”

“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。

第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料。，开始吧！

我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我做的怎么样？

美食的味道400字作文19

今天，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来，过了一会儿，终于到了那儿。

我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目，应有尽有。有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。让人惊心动魄，永生难忘。我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我，帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。一看我就会了，小意思嘛!可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。爸爸告诉我：“把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。”

这次的美食节让我知道了一些知识，让我大开眼界，吃到了一些我从来没吃过的美食，下次我一定还要来。

美食的味道400字作文20

不管是三岁小孩，还是背井离乡的“工作族”，还是在家中晒太阳闲聊，六十出头的爷爷奶奶，只要是我们老家江西泰和州上村的人，说到糯米丸子都会忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。

糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜，它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单，我也会。下面让我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右，在这段时间呢，我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末，把马蹄削好皮，切成丁，再把它们两个放到一块儿搅合搅合，撒上盐，加少许酱油，搅拌均匀就可以啦！馅做好了，糯米浸泡的时间也到了，捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候，就可以把馅搓成球，让它在“糯米浴”中滚一圈白，放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了，就往锅里加清水，放上蒸笼，大火蒸，水沸腾20分钟就可以出笼了。

一盘热气腾腾，晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的馅，一口咬下去，脆脆的，一股鲜香气充满嘴里，让我久久不能忘怀。

听妈妈说，糯米丸子之所以被做的圆圆的，寓意着全家人团团圆圆，幸福美满！

美食的味道400字作文21

今天，我好高兴啊！因为我来到了我很久都没来过的福建。爸爸开车来接我，我一上车就说：“爸爸，我要吃好吃的”。爸爸说：“好的，你吃什么都行！”于是，爸爸开车直接带我来到晋江市新华街。

这里虽然叫新华街，但是我觉得这里应该叫美食街。为什么呢？因为这里有我最喜欢吃的土笋冻。肯定了，你一定不知道这是什么食物对吧！那就让我来告诉你吧，它是一种生长在海边金色沙子里的白色小虫子。渔民将它挖出来洗干净，将它的头部分切掉，再将它的身子放进锅里煮，煮完以后连同汁盛到碗里放凉，最后再放进冰箱里冷冻，冻成肉冻就好了。最后一个就是做调料，就是用很特殊的醋加入酱油，加入蒜泥和其他调料。有了这么特殊的调料，它才更加好吃，这是我吃过的最好吃的东西了！这次爸爸直接给我买了六碗，让我一次吃个够。

旁边还有一家面包店。在面包店里，爸爸给我买了四个蛋挞，蛋挞里还有红豆呢！结果，我们发现他们这里有一种新产品叫做冰面包。冰面包就是在金黄色的面包里边包上了好喝的酸奶，再给表面撒了一层白色的面包粉。真好吃，这简直是天下第一美味呀！就这样，我和爸爸渡过了来厦门的美好的第一天。

美食的味道400字作文22

在威海第三天，我们去吃了美味的韩国菜。

中午，我陪妈妈他们逛街。妈妈请我们吃了韩国的年糕火锅。我们大小六个人，除了要的四人份的锅底之外，又要了三分辛辣面和一份夹心年糕，撑得我们走不动。妈妈他们一人买了一件衣服，我们就打的回去了。

下午，我们去了环海路上的猫儿山。徒步小心地下到突出在海上的山崖上，我们感受猎猎的海风，感慨海的博大。换一个海边浴场，我们每人买个游泳圈就又跳进海里了。这次，姐姐也下水了，她领着我到了距海边二十多米的海里，好爽啊！

出水后好冷啊，我赶紧钻进车里。下车后依然很冷，妈妈回家帮我拿衣服，姐姐带我到小区旁边的中医诊所去看病。医生给我量了一下体温，摄氏度，不算发烧，就开了一盒板蓝根冲剂。穿上妈妈拿的衣服，我感觉好多了。

晚上，我们去元祖李朝吃韩国菜。烤五花肉、烤鱼、酱汤。还有好多我叫不上名字的菜。我们各自点了饭。姐姐和英杰哥哥吃冷面，我和两个小哥哥吃辛辣面，妈妈吃的石锅拌饭，其他人的，我不记得了。我还尝了姐姐的冷面，妈妈的拌饭，嘻嘻，我一个人吃几样饭！

美食的味道400字作文23

“民以食为天”的意思家喻户晓，就是每个人都把吃放在第一位，而在各个地方都有着自己独具特色的美食，上海作为一个举世闻名的城市，有着深厚的美食文化底蕴，其中“肉皮汤”更是一绝。

今天，我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅，这家店最有名的就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的，里面的肉皮大概7CM左右，呈菱形图案，一块块的交叉叠放，上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚，颜色金黄金黄，肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透，锅里面的水还在烧煮，扑哧扑哧地散发出阵阵香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，摇头晃脑地直咽口水，迫不及待地想要品尝。

爸爸帮我盛了一碗，怕太烫，叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料，有笋，有猪蹄，有蛋饺，还有咸肉呢！肉皮汤的汤汁是浅黄色的，非常的浓郁，很鲜很香，我轻轻咬了一口肉皮，肉皮又软又酥，一咬即化，那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了，顺喉而下，那股鲜香却满溢在舌尖上的回味，真是堪称一绝，不愧是一道名菜！

来来往往的人们络绎不绝，而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一，如果您还没尝过，就请您赶紧尝一尝吧！

美食的味道400字作文24

饺子就是中国的传统美食。每逢过年过节，家家户户都要包饺子、吃饺子。

关于饺子，还有一个传说呢！据说，女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。

这一天，妈妈跟我说：“我们今天包饺子吃。”我兴高采烈地说：“好啊！”

之后，妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。回家后，此时妈妈先把韭菜洗干净，然后把韭菜剁碎，接着剁瘦猪肉，最后调好料。

开始包饺子了，我心里特别高兴。我首先拿起饺子皮，在饺子的旁边沾点水，然后把馅放在饺子的中间，最后再把饺皮捏成耳朵一样，一个饺子就包好了。就这样，我包了一个又一个。慢慢的，饺子就全包好了，我们看着这些包好的饺子，都迫不及待地想吃饺子了。

妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上，我们飞快地跑到桌子旁边，此时拿了一个又一个饺子。就这样，我们开心地吃了起来，我们越吃越开心。

中国就是一个历史悠久的国家，传统美食文化丰富了我们的生活。

美食的味道400字作文25

泱泱华夏，盛开着五十六朵鲜花，不同的地区，不同的民族，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，让我们走近这一幅幅绚丽多彩的民族风情画吧！

来到蒙古，映入眼帘的就是青青草原，草原上奔跑着各种动物，绵羊和牛，这都是它们的家园和乐园。如果来到蒙古，不吃一顿关于羊的饭菜，那就等于没来，手抓肉、全羊席，都是这里的人间美味儿。

先说手扒肉，它可是蒙古的传统食品之一，做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥去皮与内脏，去头去蹄，洗干净切成若干块，再放入清水中煮，煮到水滚肉熟便可拿出，用手抓着撕扯着吃，就是因为不用筷子吃，所以才得名：“手扒肉”。

全羊席，之所以叫全羊席，是因为全桌的菜，都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴，可是精选了羊身上的各个部位的精华，都以好吃为主题，分别采用了各种烹饪的方法，比如说：烧、蒸、爆、烤、焖、溜、烩、煎、炸等技巧来做好这顿全羊席，连做法技巧都有那么多，才肯定不能小看，标准的全羊席就有一百零八道菜，其中的凉菜都有二十多道，热菜共有八十八道菜，全是美味至极！想想就让人不禁流口水了。

这就是蒙古族等的特色美食，“百里不同风，千里不同俗”，你也给我介绍一下你喜欢的民族的美食吧！

美食的味道400字作文26

今天，我校举行一年一度的美食嘉年华。

一大早，本来冷冷清请的操场变得人山人海，热闹非凡。许多大人也来到了学校，操场上还多了许多个红帐篷。

美食嘉年华正式开始了。我们排着整齐的队伍走向自己的摊位，摊位上摆放着各种口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……让人直流口水。冬天里的冰激凌更诱人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，这个小朋友的眼睛都发光了!这家正在炸薯条呢!金黄的薯条在油锅里翻滚，香气扑鼻，如果蘸上番茄酱绝对是人间美味。再看这家正在炸我最喜欢的鸡柳呢!裹着面粉的鸡柳在锅里发出吱吱吱的声音，一会儿就换上了金装。各种美食应有尽有，棉花糖，梅花糕，烧烤……我看看这个，想吃，看看那个，也想要，真想把所有的美食都带回家!

美食嘉年华不仅有各种美食，还有精彩的表演呢!我们班的全体同学为大家带来了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦乱跳的小兔子，还有炫酷的街舞，逗人喜爱的小丑，整个上午，吆喝声，音乐声，讨价还价声从没断过，真是热闹极了!

美食的味道400字作文27

那天，我去马嵬驿玩，没走几步，便看到一家小店门前围了很多人，只见小店的名字叫“满蝎堂”，我走去一看，发现小店的门前有一个瓷盆，里面满是蝎子，蝎子踩着蝎子，蝎子叠着蝎子，蝎子挤着蝎子，我一看，不禁倒吸了口凉气，瓷盆旁边，则是口油锅，只见店主把蝎子放在油锅里，蝎子身体中浮上几个气泡，身体从红色变为黑色，再撒点盐，便能吃了。我一看，不由一阵发呕，想离开，可爸爸拉住我，说这是名小吃，硬是买了份让我尝尝，我拿着蝎子青里发黑的躯体，一阵无名含义涌上心头，看着蝎子，我的手开始颤抖，店主的笑脸突然在我心里扭曲，似乎成了恶魔，手上的蝎子也似乎动了动它的尾巴，世界似乎天旋地转，我也站立不稳，一切似乎静止了，只有蝎子挥舞着钳子……我想把蝎子扔掉，可看着别人一个个全把蝎子吃了，我也强迫自己平复心情，把蝎子放在嘴边……美味啊！一下子，我忘了恐惧，取而代之的，则是阵阵焦香……

早已在回家的路上了，可炸蝎子的味道依然没有散去，做人，要有勇气，不然，就连美味也吃不上。

美食的味道400字作文28

土豆和肉搭配在一起，它们认第二，可没人敢认第一。

土豆炖肉的做法也很简单：把土豆和肉切成大小相近的小块，锅里放油把肉和调料先翻炒，再跟土豆一起炖十来分钟。土豆炖肉这道菜刚端上桌来，就吸引了我的眼球：土豆炖肉上方充满了香喷喷的热气。看！那金黄金黄的土豆，切得四四方方，一看就给人很舒服的感觉，闻着也有一股淡淡的香味。还有那灰里带点红的肉块，看起来就很可口。那香气扑鼻的汤汁，十分诱人。我迫不及待想吃一口了……

嗯——

我尝了一口，竖起了大拇指。实在是太美味了，软软的土豆滑滑的，我的舌头卷起了土豆，又到喉咙，胃。直到我的全身充满了土豆的香气，走到哪里都带着一股香味。再吃一口肉，QQ弹弹的，又不失嚼劲，十分美味。我用勺子尝了一口汤汁。哇！汤汁咸咸的，很有味道，又有一股西红柿的味道。汤汁暴风骤雨般占领了我的味觉。顿时，我仿佛完全置身于另一个世界。此时，我神清气爽，心旷神怡。与其说土豆炖肉是一道菜，倒不如说它是一幅画，一幅美丽的画。画中有菜，菜中有画。

土豆牛肉真是美食中的顶级山珍海味了！

美食的味道400字作文29

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以将它们吃得干干净净！

美食的味道400字作文30

藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了，妈妈总能把这道菜做得香气四溢，老远就能闻到一股诱人的香气。

我和爸爸每次都会被这香气所折服，直奔厨房而去，没有胃口的人，只要闻到这香气，胃口就大开了。

要做这道菜时，妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨，再把它们分别洗干净，把藕切成小块儿，准备好花椒、清水、还有食盐、八角，接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时，就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中，就可以开吃了。

我先夹了一块肉，不过大多是骨头，把骨头外的肉吃了，再把骨头里的肉一吸，里面的骨髓也随之一起被吸了出来，据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕，轻轻一咬，里面的汁液流入我的嘴里，还有许多藕丝，细长细长的，从我的嘴里抽出，好像我也会吐丝一样。

一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉，如果有机会，大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨，一定会好吃的让你念念不忘。

美食的味道400字作文31

我是一个小胖子，对其他什么东西根本没兴趣，衣服啊，游戏啊，玩具啊······我都不喜欢。但是，我却对美食情有独钟。一看见美食就控制不住自己的嘴巴，就会用比火箭都快的速度冲过去，狼吞虎咽地吃起来（老师点评：哈哈，咱俩有得一拼）。

下面请看我的大吃美食记：

寒冷的冬天，我的下巴都要冻掉了，老妈也懒得烧菜了。这时，老爸提出一个建议：“我们去吃火锅吧。”老爸刚说完才秒我就用200分贝的声音振臂高喊：“好耶！”于是，我们便去了火锅店，点了超多食物。有羊肉，四川粉条，牛肉丸，娃娃菜……我们等了好久好久好久才来了锅底（其实仅过十分钟）（老师点评：好多，我也要）。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块肉往嘴里塞。好，好烫！把我的舌头都烫得麻麻的，555……于是，我又夹起一块，吹了一吹，再放进嘴里细细品尝。啊，真是人间美味啊！就这样，我们吃了又吃吃了又吃，三个人竟吃掉了两百多元！你说我贪吃不贪吃（老师点评：很显然——贪）？

咦?这是什么声音？哦！不好！小猫在偷吃我的美味——薯片啦，oh，no！我要去制止它了啦，再见。

老师点评：个小不是错，体胖不是罪，美食我最爱！

美食的味道400字作文32

随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

有的人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

也有的人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。

我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。

总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。

美食的味道400字作文33

我特别爱吃，尤其爱吃小吃，至今最令我怀念是泡菜，四川泡菜。其实四川的美食多的很，誉满全国的有担担面，夫妻肺片，麻辣烫，赖汤圆，凉面，凉粉，豆花。可我最喜欢的就是泡菜。

四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的过程非常讲究，特别需要干净，不能有一点的油性。菜要洗干净，手要消毒，就连筷子，碗碟都必须用开水烫过，总之，过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓，做了几次都没有成功，但我又特别爱吃这口，无奈之下，只好要别人家做好的。妈妈的同事王老师是一个做泡菜的高手，是我的体育老师，乒乓球打的好。因为我嘴甜，夸奖她的泡菜好吃，她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老师就会在我家楼下喊我：张卫，拿泡菜了 。我就会找一个最大的铝饭盒，一流小跑的去她家。

王老师的泡江豆，泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭，从食堂买个馒头，再就上泡菜，那真是开胃极了。就照这一个吃法，我能干掉2个大馒头。我小时候，还属于物资短缺的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么吃都能买到。可是，我还是怀念王老师的泡菜，童年的味道是永远都忘不了的。

美食的味道400字作文34

马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。

可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。

看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!

粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!

美食的味道400字作文35

“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝”。糖炒栗子，就这样带着滚烫的温度，来到了我的生活里。

栗子的形状有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面却圆圆的，像一位大腹便便的将军；有的没有一个棱角，呈一个圆形，像一个吃饱的婴儿。

栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色，但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中，这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部，有一小片黑色，这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。

“咔”的一响，栗子裂开了嘴。打开栗子，一股沁人心脾的香味扑面而来，把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒，好看极了。

看着栗子，我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很浓。栗子能益气、健脾，含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边，还有一个典故呢！

糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过：“故都李和炒栗，名闻四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首诗是这样写的：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊灌香糖。”

读了这个故事，我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。

色香味俱全的糖炒栗子，让我感受到了它的美味，更让我惊叹的是，它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化，可真是源远流长啊！

美食的味道400字作文36

“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，螃蟹可是我的最爱，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也开始大战螃蟹了。

十一长假，正处金秋时节，也是最佳品蟹期，于是，我和爸妈便慕名来到南京高淳品蟹。

看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一声，原来是抓到蟹爪上的刺了。我解开绳子，掰下爪子，接着就忘记该怎么吃了，我瞄了一眼别人，他们先把蟹壳掰下了，再把残留在壳里的蟹黄吃掉，然后把蟹体一分为二，享受蟹黄，蟹膏以及蟹肉。于是，我也学着将壳掰开，吃着蟹黄和蟹膏，蟹黄香极了，百吃不厌，蟹膏粘粘的，但也令人回味无穷。我很快吃完了蟹黄和蟹膏，便扯下像桔子瓣一样的东西往嘴里塞，妈妈看见了，连忙对我说：“那个是螃蟹的腮，很脏的，赶紧不要吃下去！”我吓得赶紧吐了出来。看着别人吃着鲜美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，这一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我连忙蘸了点醋，细细品尝。蟹肉鲜美极了，不一会儿，我面前就堆起了蟹壳小山。

秋日品蟹，真是其乐无穷。

美食的味道400字作文37

我们那有一个早餐店，里面有卖小笼包，我经常去买。因为小笼包很好吃。今天我就去买了一盒品尝。

小龙吧小巧玲珑，看相很好，远看，十几个洁白无瑕的小笼包簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里可爱的小梨花。在袅袅的“薄雾”中，小笼包跟惹人喜爱。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，看起来就很好吃。瞧，那皮是多么的娇嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小脸。透过皮外，你能清楚的看到里面那纯美的汤汁。

小笼包不仅看相好，味道也很不错。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我望着如此美味的小笼包，我的口水早以“飞流直下三千尺”了，所以不顾三七二十一，抓起小笼包就往嘴里塞。好烫，我捂着嘴大叫起来。这次我吸取了教训，先轻轻地咬了一口皮。顿时，汤汁流进了我的嘴里。好醇，好润，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞小笼包了，可又被烫到了。

小笼包我吃百吃不厌，因为它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一个了。我用筷子夹起最后一个，使劲一咬，小笼包立即汤汁四溅，弄的我的手上，脸上、衣服上都是汤汁，我便给小笼包取了另外一个名字叫“炸汤包”。

美食的味道400字作文38

我的家乡在湖南石门。这里不仅有绮丽迷人的自然风光，还有品种繁多的特产水果，其中最让我引以为豪的是蜜桔，这里已成为举世闻名的蜜橘之乡。

阳光明媚的春天，橘树的枝条上长出嫩嫩的新芽，像鸟嘴，啄得小树直打哈哈，又像一个个翡翠一般的小月牙儿。春末夏初橘树上开满了雪白雪白的小花，完全绽放的像一副副灿烂的笑脸，半开的像一个个轻抿嘴巴的害羞小姑娘，未开的则像一个个在甜梦中沉睡的小娃娃。远远望去，一如浩瀚夜空群星闪烁，灿烂而美丽，令人百看不厌。一阵微风吹过，花香扑鼻而来、沁人心脾。

硕果累累的秋天，石门的大地上，漫山遍野看到的是金灿灿的橘子满树摇曳、闪闪发光，可谓“红橙点点、树树彩球”，令人眼花缭乱、馋涎欲滴。摘一个黄黄的橘子，剥开薄薄的橘皮，掰开月牙形的果肉放进口中，会让你真切地感受到石门蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特点，那味道真是让人回味无穷。林林总总的各色蜜橘做成橘饼、炸成果汁，又成了人们珍爱有加的食品；橘皮泡出茶水、制成中药又成了人们治病的灵丹妙药……

我爱我的家乡，更爱家乡的蜜橘！

美食的味道400字作文39

“哇！你真好吃！”唉，他们在吃什么？原来5（2）中队这学期的劳动技能课不一样，我们会在同学的指导下做一些奇怪的事情。

然后，这个劳动技能班是我们第一次上课做饭。上课前，所有的学生都带了材料。金蛋皮看起来很脆，其实很软，很有嚼劲。闻闻，闻起来像烧焦的味道，让人流口水。白色色拉酱带一点肉色，丝厚细腻，香醇酸甜，棕色肉丝分明，清香爽脆。“丁”正在上课！这个班的“王丽君老师”走上讲台，教我们按照她写的教案做。首先，我在鸡皮上放了一层薄薄的沙拉糊。我一挤，好多色拉酱一起流出来了，在鸡皮上堆成一个斜坡。我用戴着手套的手均匀地摊开，就像夏天抹花露水一样，对我来说很难。我赶紧拿了纸巾，把“手”擦干净，然后做了同样的事情，把牙线收起来，最后，就把鸡蛋皮卷起来，可是怎么粘呢？我试着放了些沙拉糊，把“宝宝”包在里面！哇，美味的鸡皮寿司准备好了。哦，太棒了。就像顶级大厨的一样，忍不住品尝。很好吃。奶油、水果和鸡蛋融为一体。吃完后嘴里还剩下一些汁液，从舌头里溜出来，缠在嘴唇上。它尝起来是世界上最好的！

舌尖上的五（2）节课就要开讲了，老师们都来尝尝！期待下一节劳动技能课。

美食的味道400字作文40

也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！

说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。

别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不仅有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！

在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！

美食的味道400字作文41

我是一个地道的“美食家”,全礼嘉镇的小吃几乎全吃过。而其中最让我回味的不是什么山珍海味，而是一盘清汤朴素的小馄饨。

最好吃的那一家在老街那边。是一家小门店，做馄饨的厨具都摆在店门前。这天，我和朋友们来品尝品尝小馄饨的味道。只见老板娘从冰柜里拿出鲜肉，一根筷子，还有一叠馄饨皮。他用筷子挑了一点鲜肉粘在馄饨皮上，利用鲜肉的黏性，迅速一提，放在手上，随便一捏，一个小巧玲珑的馄饨就做好了。将一小篮馄饨倒入沸水翻腾的大铁锅里。待馄饨煮好的空余时间，将一小勺盐、味精、鸡精、紫菜、胡椒粉、猪油、虾米等调料撒入碗中。待馄饨煮好，迅速捞出装盘，再撒上一小撮香葱，一碗色香味俱全的小馄饨就出炉了。

老板娘刚把热气腾腾的馄饨端到我面前，我想都没想就用勺子勺起了一个馄饨往嘴里送。刚一合嘴，就被热气冲得不行，赶忙吐出来，再吹一口气，又迅速吞下肚去。只一个馄饨，像猪八戒吃人参果——啥味没尝出。真是性急吃不了鲜馄饨。我慢下性子，仔细观察了一下馄饨：这些家伙，“成群结队”地浮在汤面上，馄饨皮向轻纱似的裹住肉心，舀起一颗，细细品尝，馄饨皮在口中融化，肉馅的鲜味在口中扩散，那感觉真是太美妙了！

如果你想品尝一种令人回味无穷的美食，那么，我力荐礼嘉的海鲜小馄饨！

美食的味道400字作文42

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

美食的味道400字作文43

海龙鱼是象山很常见的一种海鲜，晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜，很受普通百姓的喜爱。它可以红烧，清蒸，烧汤，也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。

今天，妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼，对我说：“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧！”我听了立刻拍手叫好。我说：“我可以看着您做吗？”妈妈说：“可以啊！”只见妈妈先把海龙鱼洗干净，再用刀把它的背部剖开，放在漏盆里把水沥干后倒入碗中，紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌，倒入吉士粉，那黄黄的吉士粉溶入到鱼中，一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中，等油温热后，把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚，发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候，把鱼捞起来，油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里，放点椒盐粉和葱花翻炒均匀，一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。

我在一旁看得口水直流，迫不及待地夹起一条，津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆，吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼，我希望妈妈每天都能做给我吃，你们想吃吗？

美食的味道400字作文44

周六，我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地戴上围裙，开始学习怎样做。

妈妈说：“做菜，要先把手洗干净，不然细菌就跑到菜里了。”嗯！妈妈提醒得有道理，我赶紧洗净手，忙活起来。

首先拿三个新鲜的西红柿，把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我：“慢点儿，别切到手了。”过一会儿，这话又重复一遍。可怜天下父母心，我于是格外小心，把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。

接着，拿出三个鸡蛋把鸡蛋打到碗中，拿起筷子把鸡蛋搅一搅。随后，起锅烧油，等油温热以后，放入鸡蛋拿起铲子左翻翻，右翻翻，妈妈一看，忙说：“好了，一会儿就糊了”。我笑了，连忙把鸡蛋铲出放入碗中。把切好的西红柿放入锅中，加点盐、十三香、鸡精放入锅中翻炒起来。最后，把炒好的鸡蛋放入锅里，我拿起铲子翻炒锅中的西红柿、鸡蛋，红红的西红柿和金黄的鸡蛋在铲子的翻炒下，冒着扑鼻的香味，我好开心呀！这时，妈妈说：“好了，可以出锅了”。我连忙把火关了，把菜盛到盘子里。就这样，一盘美味又好吃的西红柿炒鸡蛋诞生了。

做菜挺有意思，以后我要经常学做菜。

美食的味道400字作文45

真是忙碌的一天，白天基本上在复习阶段，我就写写晚上吧：

晚上，妈妈带我去吃了过桥米线，那里面的成分有：高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候，已经香气四溢，十分诱人，看见这么丰富的配料，我顾不得礼貌和修养，“兹”“兹”“兹”地吃起来，吃得我快撑死了。

快吃完的时候，妈妈问我“：你知道过桥米线的来历么？”，我答到“：不知道。”

原来这里面还有一个小故事：百年前，一个书生为了考上状元，要安静读书，可家里又不安宁，所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方，就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次，他的妻子把汤装在砂锅里，但他的妻子因为太疲惫了，就睡着了，过了吃午饭的时间，但他的妻子醒来一看，汤还是烫的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子赶快给丈夫送去。

丈夫吃了这碗米线以后，即精神倍增，看书做到一目十行，过目不忘，不论对还是错，都是才智过人。第二年考试，果然中了状元。

丈夫中了状元之后，他说“；我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以，就称为“过桥米线”。

哈哈，我今天也吃了这么美味的过桥米线，所以我也一定能中状元！

美食的味道400字作文46

我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的美食，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……

在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就能吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊!

说到家乡美食。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕美食。

我家乡的美食品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊!我为家乡的美食感到自豪，因为家乡的美食独一无二，与众不同!